Тувинские ступы - согааш

Традиционная утварь является одной из важнейших составляющих материальной культуры любого народа. Она многообразна и функциональна, изготавливалась из разных материалов: металла, дерева, кожи, шкур, войлока, внутренностей домашних и диких животных, которые были сравнительно доступны при кочевом образе жизни [1]. Но первенство по численности среди домашней утвари тувинцев-кочевников по праву принадлежит предметам из дерева – прочного, легкого, самого доступного и легко поддающегося обработке материала. Для народов Сибири и Дальнего Востока дерево являлось универсальным материалом, применявшимся практически во всех областях жизни. Прекрасное знание природных свойств древесины, умение их использовать с помощью специальной обработки (нагревания над костром, вымачивания, смазывания смягчающими растворами, распаривания, сочетания разных пород) позволяли придать исходному материалу прочность, легкость, гибкость. Нередко при выборе поделочного материала учитывались даже его вкусовые качества (так, тувинцы, алтайцы квасили молоко в сосудах, сделанных из тополя). Использовали практически все виды окружающей их древесной растительности. Выбор породы дерева зависел от знаний о качествах, технических возможностях древесины [12]. Большая часть утвари из дерева и бересты изготовлялась в условиях домашнего производства. Обработкой дерева занимались в основном в межсезонье, в свободное от основной хозяйственной деятельности время. Работа по дереву была мужским занятием: нехитрые деревянные изделия, особенно, посуду умел изготовить каждый мужчина. В большинстве хозяйств имелись основные столярные инструменты. Тувинские этнографические коллекции в фондах Национального музея РТ отражают в достаточной мере традиционную культуру тувинцев. Многие из них нашли отражение в исследовательских работах музейных сотрудников, например, ритуальные ложки тос-карак [4], коллекция корыт – специальных блюд для мяса [9], тувинские ножи [10], в том числе, в последней работе автора о коллекции деревянных ведерок [5]. Рассмотрим долбленые деревянные ступки, которые имелись в каждом хозяйстве, обычно, одна большая для толчения зерна (согааш-бала, соктааш-бала или тараа согаажы) и две маленькие – для размельчения чая (шай согаажы) и соли (дус согаажы), часто маленькая ступка была одна, тогда ее называли шай-тус-согаажы. Как отмечал С. И. Вайнштейн: «… в отличие от хуунгов ступки делали главным образом специальные мастера, в особенности это относилось к заказам для сравнительно обеспеченных семей, которые выполнялись известными своим ремеслом столярами» [2]. Большие ступки (высотой 50-60 см) предназначались для толчения зерна, в основном, жареного проса (тув. чиӊге-тараа) для получения таких блюд, как тараа и далган, которые были в повседневном рационе тувинцев. Ступы для зерна имели большой, массивный цельнодеревянный пест бала, который условно состоял из трех частей: нижней – ударной, средней – с отверстием, служившим ручкой, и массивной верхней части для придания большей массы при ударе. Хранили ступы для зерна на открытом воздухе вблизи юрт, наверное, поэтому их обычно не украшали. Чего не скажешь о ступках для чая и соли (высотой 20-30 см), которые обычно украшались резными орнаментами и нередко раскрашивались в разные цвета. Красочная роспись на плосковыемчатых и плоскорельефных резных узорах делала их еще более выразительными. Эти ступки служили своеобразным украшением интерьера юрты. Пестиком для этих ступок обычно служила галька вытянутой овальной формы. Маленькие модели ступок, обычно орнаментированные, служили и игрушками для детей [2]. Особенностью ступ и ступок является монолитность их формы и прочность древесины, так как они должны были выдерживать удары пестика при размельчении зерна, соли и чая. Для их изготовления обыкновенно применяли тополь или лиственницу. Исследователь О. С. Монгуш отмечает: «Древесина тополя широко использовалась тувинцами как поделочный материал, она шла на изготовление самых необходимых предметов домашней утвари. Предпочтение, отдававшееся древесине тополя, не случайно, она – умеренно-мягкая, светлая, довольно легкая, но вязкая и прочная (ее трудно расщепить или расколоть). Древесина тополя, лучше других древесных пород поддающаяся долблению, шла в основном на изготовление деревянной посуды: ступ (согаажы), корыт (деспи), ведер разных размеров (ыяш хууң)» [8]. Ступки изготавливались в технике долбления. Сначала отрезали кусок ствола дерева, обычно тополя, в котором выдалбливали середину, которую доводили потом до гладкости с помощью ножа [2]. Тулову этих сосудов придавали форму цилиндра с поддоном, реже, в юго-восточной Туве они имели вид банки [3]. Как уже говорилось выше, предметы из дерева в быту тувинцев были самыми многочисленными. Деревянные предметы домашней утвари в этнографическом собрании Национального музея имени Алдан-Маадыр Республики Тыва (НМ РТ) также являются одной из самых многочисленных его составляющих и насчитывают 549 единиц, из них почти две трети (317 ед.) составляют предметы посуды, выполненные из дерева и бересты. Основная масса этнографических материалов, в том числе, ступ, поступила в фонды музея в 1950-1980-х гг., когда музейные сотрудники активно комплектовали музейный фонд во время передвижных выставок и командировок по районам республики [8]. Музейные предметы приобретают более высокую значимость и ценность при выявлении истории их бытования, в каких процессах они участвуют, как используются в быту и хозяйственной деятельности. Для музея, как хранителя социальной памяти, важно сохранить сам процесс, в котором предмет задействован [11]. К сожалению, большинство предметов не имеют легенд, т.е. сведений о среде их бытовании. Источниками знаний для музейных сотрудников, в основном, служат исследования ученых-этнологов, таких как Севьян Израилевич Вайнштейн, Монгуш Борахович Кенин-Лопсан, Леонид Павлович Потапов, Вера Павловна Дьяконова и др., и таких мастеров-краеведов, как Монгуш Хола-Салович Черзи, Саая Мижитеевич Когел, Сундуй-оол Монгушевич Арандол и др. Ступы для зерна (согааш-бала) из музейной коллекции насчитывают 14 ед., а ступки для чая и соли (шай согаажы) 54 ед. Если для больших ступ для толчения зерна массивный пест также вырезался из дерева, то для шай согаажы в качестве пестиков обычно служила галька удлиненной формы. Ступки для толчения зерна в собрании НМ РТ нашли отражение в статье музейных сотрудников Л. К. Монгуш и Ш. Х. Монгуш. Они пишут, что в фондах музея всего хранится 15 таких ступ, часть из которых переданы для экспонирования в филиалы музея в кожуунах. Основная часть коллекции поступила в музейный фонд в середине прошлого столетия, когда земледелие в народном хозяйстве тувинцев приобрело значительный размах из-за повсеместного применения советской агротехники. Среди этих ступ также имеются декоративные экземпляры, изготовленные в начале ХХI в., их отличает стилизованный вид и орнаментация [7]. По нашим уточненным данным в фонде «Этнография: дерево» числятся 14 ступ для зерна, все они были в употреблении, из них 2 ступы с пестами экспонируются в залах головного музея в Кызыле: одна – в чуме экспозиции «Тайга: традиции природопользования», вторая – в юрте экспозиции о традиционном быте тувинцев. Еще 3 ступы в настоящее время экспонируются в филиалах музея (Алдан-Маадырский, Чаданский и Туранский). Высота ступ для зерна из музейной коллекции варьируется от 35 см до 62,5 см, а длина деревянных пестов к ним – от 64 см до 85,5 см (рис. 1).

---